Ott Malbec y Blend Rosé

21 noviembre, 2016

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Ott Educación Superior cumple 50 años y lo celebra con vino propio. Llegaron dos ediciones exclusivas (un Malbec y un Blend Rosé) equilibradas para acompañar las delicias del Almacén, un cálido ambiente donde se disfrutan desayunos, brunchs, almuerzos y tés riquísimos en la localidad de Acassuso, Buenos Aires.
La estrella es la panadería y la pastelería que, al mando de Luciano García, se puede probar en el mismo lugar o llevar a casa. ¡El pan casero lo dice todo!
Además, durante octubre, la Ott llevó a cabo una serie de cenas de tres pasos, a cargo de los alumnos de Gastronomía y supervisados por el chef Juan Chelbi Murad.
Los vinos acompañaron una sopa fría de tomates y albahaca con burrata; un solomillo de cerdo con puré de zapallo cabutía y champignones; y de postre, una tarta de frutas de estación con crema pastelera de coco. Todo un ritual culinario que, esperamos, se repita pronto.

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www.ottalmacen.com

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